2019年10月食品监督检验结果公示表（10月牛肉，卤肉）
发布时间：2019-11-01 10:12 信息来源：新晃县市场监督管理局
2019年10月食品监督检验结果公示表（检测中心）
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序号 |
样品编号 |
来样单位 |
样品名称 |
抽样日期 |
检测项目 |
检测结果 |
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1 |
2019-SJJ235 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
香辣牛筋 |
2019.9.9 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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2 |
2019-SJJ236 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
五香手撕牛肉 |
2019.9.9 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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3 |
2019-SJJ237 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
麻辣牛肉 |
2019.9.11 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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4 |
2019-SJJ238 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
泡椒牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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5 |
2019-SJJ239 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
酱香牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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6 |
2019-SJJ240 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
卤汁黄牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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7 |
2019-SJJ241 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
酱香牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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8 |
2019-SJJ242 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
红烧牛筋 |
2019.9.10 |
亚硝酸盐、铅、镉。 |
合格 |
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9 |
2019-SJJ243 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
酱焖飞雁 |
2019.9.10 |
亚硝酸盐、铅、镉。 |
合格 |
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10 |
2019-SJJ244 |
新晃老蔡食品有限责任公司 |
牛肉丝 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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11 |
2019-SJJ245 |
新晃县亨神牛肉食品厂 |
柴火牛肉 （山胡椒味） |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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12 |
2019-SJJ246 |
新晃县亨神牛肉食品厂 |
干牛肉 （腊制品） |
2019.9.10 |
亚硝酸盐、过氧化值、铅、镉。 |
合格 |
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13 |
2019-SJJ247 |
新晃县亨神牛肉食品厂 |
柴火牛肉 （酱香味） |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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14 |
2019-SJJ248 |
新晃县亨神牛肉食品厂 |
柴火牛肉 （飘香味） |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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15 |
2019-SJJ249 |
新晃县亨神牛肉食品厂 |
柴火牛肉 （五香味） |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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16 |
2019-SJJ250 |
新晃嘉信食品有限公司 |
原汁牛肉 |
2019.9.10 |
亚硝酸盐、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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17 |
2019-SJJ251 |
新晃嘉信食品有限公司 |
牛杂火锅 |
2019.9.10 |
亚硝酸盐、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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18 |
2019-SJJ252 |
新晃嘉信食品有限公司 |
手撕原味牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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19 |
2019-SJJ253 |
新晃嘉信食品有限公司 |
休闲孜然牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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20 |
2019-SJJ254 |
新晃小肥牛食品有限公司 |
素毛肚（老坛酸菜味） |
2019.9.10 |
大肠菌群、菌落总数、铅。 |
合格 |
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21 |
2019-SJJ255 |
新晃小肥牛食品有限公司 |
石磨豆干 |
2019.9.10 |
水分、蛋白质、大肠菌群、铅。 |
合格 |
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22 |
2019-SJJ256 |
新晃小肥牛食品有限公司 |
韩式烧烤味手撕素肉 |
2019.9.10 |
酸价、过氧化值、氯化物、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅。 |
合格 |
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23 |
2019-SJJ257 |
新晃小肥牛食品有限公司 |
素毛肚（香辣味） |
2019.9.10 |
大肠菌群、菌落总数、铅。 |
合格 |
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24 |
2019-SJJ258 |
新晃小肥牛食品有限公司 |
带皮牛肉 |
2019.9.10 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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25 |
2019-SJJ259 |
新晃县周记卤菜 |
盐焗鸡腿 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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26 |
2019-SJJ260 |
新晃县周记卤菜 |
卤猪头肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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27 |
2019-SJJ261 |
佳惠百货 |
卤猪头肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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28 |
2019-SJJ262 |
佳惠百货 |
卤耳朵 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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29 |
2019-SJJ263 |
新晃县杨贵生卤肉店 |
卤猪头肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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30 |
2019-SJJ264 |
新晃县大周卤菜店 |
卤肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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31 |
2019-SJJ265 |
新晃县芳芳烤饼店 |
卤猪头肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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32 |
2019-SJJ266 |
新晃县田先胜果炭烤鸭店 |
烤鸭 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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33 |
2019-SJJ267 |
新晃县老蔡烤鸭店 |
卤猪头肉 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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34 |
2019-SJJ268 |
新晃县福家旺凉菜店 |
猪舌头 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
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35 |
2019-SJJ269 |
新晃县福家旺凉菜店 |
猪耳 |
2019.9.16 |
水分、食盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌群、菌落总数、铅、镉。 |
合格 |
