2025年6-7月，新晃县市场监督管理局委托广电计量检测（湖南）有限公司对新晃县内超市、小食杂店等区域的食品及食用农产品进行监督抽检。本次共抽检食品及食用农产品84批次，本次抽检合格率为100%。

其中：

1、焙烤食品(自制)共计抽检16批次，未检出不合格。检验项目为铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

2、肉制品(自制)共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红等。

3、豆制品(自制)共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

4、蔬菜制品(自制)共计抽检1批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

5、调味料共计抽检1批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

6、食用植物油共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为过氧化值、铅（以Pb计）、酸价（以KOH计）等。

7、挂面共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄等。

8、豆制品共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

9、蔬菜制品共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

10、糕点共计抽检8批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数(n=5)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

11、饼干共计抽检1批次，未检出不合格。检验项目为二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

12、糖果制品(含巧克力及制品)共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等。

13、香辛料类共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。

14、食糖共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为二氧化硫残留量、螨等。

15、鲜蛋共计抽检2批次，未检出不合格。检验项目为多西环素（强力霉素）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氧氟沙星等。

16、生干坚果与籽类食品共计抽检3批次，未检出不合格。检验项目为镉（以Cd计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、酸价（以脂肪计）（KOH）等。

17、豆类共计抽检4批次，未检出不合格。检验项目为吡虫啉、铬（以Cr计）、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A等。

18、水果类共计抽检25批次，未检出不合格。检验项目为敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果等。

19、蔬菜共计抽检5批次，未检出不合格。检验项目为毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑等。

附件：新晃县2025年6-7月食品及食用农产品监督抽检结果统计表（84组）

新晃侗族自治县市场监督管理局

2025年08月15日